Malvira - Roero Riserva 'Renesio' 2014

€ 40,95 € 33,84
Op voorraad

Slow Food / Slow Wine gids:  

Roero Riserva Renesio van Malvirà is een cru geproduceerd met Nebbiolo druiven die biologisch geteeld zijn uit de gelijknamige Renesio wijngaard.

In de intense geur zijn rozenblaadjes, munt, specerijen, bosgrond, blauwe bes en tabak. In de smaak is hij warm en complex, met voelbaar aanwezige tannines, evenwichtig en harmonieus, sappig en met een lange en aanhoudende afdronk. Komt het beste tot zijn recht na flink wat jaren flesrijping.

Op dronk vanaf ca. 2021, verwachte top 2024-2028+.

 

Aanvullende technische gegevens:

Druif: 100% Nebbiolo
Wijngaard:  Renesio
Terrein:
kalkrijk, voor de Roero vrij kleiig
Expositie: zuid, noord en oost
Hoogte wijngaarden: 260-320 m
oogst: handmatig in kleine kratten
Vinificatie: vergisting op RVS tank
Opvoeding/rijping: minimaal 24 maanden in houten vaten, daarna in de fles.

Zie voor overige gegevens hierboven onder het tabblad "Meer informatie"

Meer informatie
Wijnland Italië
Wijnkleur Rode wijn
Soort Wijn Droge wijn
Druivenras Nebbiolo
Landbouw Biologisch ongecertificeerd
Wijnhuis Malvirà
Wijnjaar 2014
Flesinhoud 75 cl
Wijn regio Piemonte
Wijnstreek Roero
Alcohol Percentage 14,5%
Appellatie Roero Riserva DOCG
Serveertemperatuur 17-19° C
Afsluiting Kurk
Past bij Gebraden en geroosterd rood vlees, Gestoofd (rund)vlees, ossobucco, Vegetarische- en groentegerechten, Tamme eend, parelhoen, ganzeborst, Mager wild zoals hert, ree, haas, fazant, duif, Kaasplank met gerijpte kazen (dessert)
Allergenen Sulfiet
Serveer tips Half uurtje van te voren openen.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Malvira - Roero Riserva 'Renesio' 2014
Uw waardering